食谱改编自Wm. 大卫·琼斯，十大博彩推荐排名-希区柯克食品与营养服务部行政总厨.
份量:10份(12盎司)
成分
- 1.25磅意大利面
- 2盎司大蒜辣椒酱
- 3盎司奶油花生酱
- 1.5盎司生酱油
- 1.5杯冷水
- 20盎司结实的豆腐，切成1 / 4英寸的方块
- 半磅红辣椒，切丁
- 半磅青椒，切丁
- 半磅西班牙洋葱，切丁
- 1盎司香油
- 半茶匙盐
- 半茶匙黑胡椒
- 把豆腐切成1 / 4英寸的方块
- 一杯半冷冻绿豌豆，解冻
- 3 / 4磅干烤花生
- 3 / 4杯切碎的新鲜薄荷
- 两杯黑龟豆
- 2杯荸荠
指令
步骤1: 煮意大利面，待用.
步骤2: 将蒜蓉辣椒酱、花生酱、酱油和冷水混合，放入平底锅加热. 保持热直到需要.
步骤3: 将豆腐、蔬菜和盐/胡椒粉放入芝麻油中，然后放在烤盘上. 在375度的烤箱里烤20分钟. 拨出.
步骤4: 洗净荸荠和黑豆，沥干水分. 将荸荠、解冻的豌豆、干烤花生、切碎的薄荷和黑龟豆一起搅拌. 在室温下保存，直到可以食用.
在一个大碗里，把所有的材料混合在一起.
营养(每份)约. 640卡路里，76克碳水化合物，27克蛋白质，26克脂肪，12克纤维和824毫克钠.
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