从这个基本的沙拉食谱开始，然后加入卡拉马塔橄榄等配料, 羊乳酪, 洋蓟心或晒干的西红柿.
制作:4份
大小:1¼杯
成分
- 1.5杯煮熟的鹰嘴豆(或一罐15盎司的鹰嘴豆，沥干水，冲洗干净)
- 一杯切碎的西红柿
- 1根黄瓜，切碎
- 一杯切碎的芹菜
- 1 / 4小洋葱，切片
- 半杯切碎的新鲜香菜或欧芹
- 一汤匙特级初榨橄榄油
- 半汤匙香醋
- 半茶匙孜然粉
- 1 / 4茶匙辣椒粉
指令
- 在一个大碗中混合并搅拌所有材料.
- 立即食用或冷藏.
营养(每份)
卡路里168，总脂肪4.5克饱和脂肪0.5克碳水化合物25克，蛋白质7克，纤维6克，钠48毫克
希瑟的健康提示
根据你手头的材料，你可以替代其他材料. 用红洋葱或黄洋葱都行. 用菜籽油代替橄榄油. 柠檬汁和香醋的效果一样好.
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Heather 沃尔夫，英里每小时, RDN, LD, NBC-HWC是十大博彩推荐排名健康生活方式改善项目之一, 员工健康)专门从事营养方面的健康和健康教练.